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MG线上官方:方面的一些宝贵经验受到赞扬

时间:2020/10/8 17:19:34   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:由于许多国家限制谷物和农产品的出口,如何确保粮食安全已成为新加坡最困难的问题,新加坡在预防和控制该流行病之外,大部分食品和日用品都依赖进口。毕竟,这是一个拥有700平方公里土地的国家,但只有1%用于农业生产,食品的自给率不到10%,它必须养活570万人口。这种流行病加剧了新加坡人...
由于许多国家限制谷物和农产品的出口,如何确保粮食安全已成为新加坡最困难的问题,新加坡在预防和控制该流行病之外,大部分食品和日用品都依赖进口。毕竟,这是一个拥有700平方公里土地的国家,但只有1%用于农业生产,食品的自给率不到10%,它必须养活570万人口。这种流行病加剧了新加坡人的意识。他们除了尽一切可能确保粮食进口和确保粮食储备,还越来越意识到避免浪费也是确保食品安全的重要组成部分。

在避免食物浪费方面的一些宝贵经验受到赞扬。您可以使用自动储值卡在自动售货机上购买食物。
保存歪瓜和开裂的日期“就饮食而言,我们仍然是外观协会的成员。”这是2012年成立的新加坡食品银行创始人黄维廷关于人类饮食习惯的经典评论。很多时候人们丢弃食物不是因为他们已经过了有效期或者是烂或不可食用,而仅仅是因为这些食物的“外观”或包装。

黄伟廷仍然记得,食品银行成立之初收到的第一笔捐款就是一批由于包装错误而无法放在货架上的食品。类似的情况并不少见。就在今年,成千上万箱的洋葱卷被送到新加坡食品银行,因为洋葱卷与洋葱皮混合在一起,成为不合格的产品。瓜和枣歪了,但瑕疵并没有被掩盖:有些人看不起它们,而另一些人则需要它们。如果他们不能进入超市,他们仍然有资格“离开厨房去大厅”。在过去的八年中,新加坡食品银行一直积极与制造商和商人合作,鼓励他们捐赠保质期至少为一周,包装错误或轻微损坏但仍可以安全食用的食品。在大型购物中心,学校,公寓楼和办公楼内设置收件箱,以方便人们捐赠食物;将高端商场中“不够好”的食物放到专门的24小时自动售货机中,供那些拥有特殊储值卡的人使用。有收入家庭的购买;开发手机应用程序“虚拟食品银行”,以便新加坡食品银行的7人团队可以更直观,更及时地了解供需情况,并确保将新鲜食品及时送达有需要的人数量上...

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